Chambres et table d'hôtes en Hérault
au pied des Cévennes et du Larzac.
LANGUEDOC -ROUSSILLON

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Uniquement pour les hôtes résidants.
Sur réservation et un minimum de 5 convives.

laborée avec des produits de bases frais et naturels, notre cuisine s’appuie sur la mise en valeur de nos produits régionaux :

• L’oignon doux des Cévennes pour des quiches légères et savoureuses
  
• Les viandes, agneaux, canards, porc, pintades
  
• Les truites venant de nos rivières la Vis ,aux eaux pures.
  
• La renommée pomme reinette du Vigan qui parfume nos salades et permet l’élaboration de dessert d’un naturel délicat.
  
• Nos champignons des Cévennes qui accompagnent avec un parfum inégalé des mets traditionnels.
  
• Les légumes issus des zones maraîchères irrigués par les norias de Cazilhac.
  
• Etc…

  Dès que le climat nous y incite,
  nous prenons les repas devant la cheminée.